| Soepen | |
| Dagsoep, een wisselende soep van de chef | € 5,75 |
| Vissoep, rijkelijk gevuld met lekkers uit de zee | € 6,75 |
| Kerriesoep, met gerookte kipfilet en bosui | € 5,75 |
| Voorgerechten | |
| Carpaccio, dun gesneden rundvlees met Parmezaanse kaas en pesto | € 9,75 |
| Vitello Tonato, dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus | € 9,75 |
| Champignons, gebakken in de kruidenboter met ham en gegratineerd | € 7,75 |
| Salade geitenkaas, met honing en walnoten | € 9,75 |
| Palet, frisse salade met gerookte zalm, makreel en Hollandse garnalen | € 11,00 |
| Salade “Kruiten”, salade met drie warme vissoorten | € 12,50 |
| Garnalen kroketjes, van Holtkamp, met mosterdmayonaise | € 9,50 |
| Gamba’s in de look, met een knapperig broodje | € 10,50 |
| Sardines, gefrituurd, met een pittige tomatensalsa | € 8,75 |
| Hoofdgerechten | |
| Gebakken Kibbeling met ravigotesaus | € 15,50 |
| Sliptongen, 2 of 3 stuks met ravigotesaus | € 15,00/19,00 |
| Vangst van de markt, een wisselend visgerecht vers van de markt | € 17,50 |
| Kabeljauwfilet, op de huid gebakken met een saus van bisque en garnalen | € 18,50 |
| Zalmfilet, gegrild, met een puree van knolselderij en citroen-salsa | € 17,50 |
| Tijger gamba’s, heel, in knoflookolie gebakken met diverse koude sausjes | € 18,00 |
| Gebakken mosselen, met drie koude sausjes | € 16,50 |
| Saté “Kruiten”, van varkenshaas, 1 of 2 stokjes (Geserveerd met aardappelsalade, atjar en kroepoek) | € 10,50/15,50 |
| Saté “Kruiten”, van Hollandse kip 1 of 2 stokjes | € 9,50/14,50 |
| Spare ribs, gemarineerde ribs met koude sausjes | € 17,50 |
| Biefstuk van de haas, met dag groenten | € 20,50 |
| Ossehaasspies, met paprika en ui | € 19,50 |
| USA Flank Steak, licht pittig gemarineerd van de grill | € 19,50 |
| Varkenshaas, gevuld met romige brie | € 18,00 |
| (Deze worden geserveerd met een saus naar keuze; pepersaus, champignonsaus, roquefortsaus, teri-yaki saus) | |
| Tortellini, met een pesto-roomsaus en roquette sla | € 14,50 |
| Groenten-curry, met papadum | € 14,50 |
| Voor de kindjes | |
| Frites met appelmoes en mayonaise en een keuze uit: Frikandel, kroket, kipnuggets, kaasfingers | € 6,25 |
| Kibbeling | € 7,25 |
| Saté, 1 stokje kip | € 8,50 |
| Biefstuk | € 11,00 |
| IJsjes | |
| Klein ijsje, één bol vanille-ijs met slagroom | € 3,75 |
| Dame Blanche, 3 bollen vanille ijs met chocoladesaus en slagroom | € 5,25 |
| Sorbet “Kruiten”, 3 bollen ijs met aardbeiensaus en slagroom | € 6,25 |
| Créme brûlée met chocolade ijs | € 6,75 |
| Warm Chocolade taartje, met bananen ijs & likeur | € 7,25 |
| Cheesecake, een variërende specialiteit van de chef | € 7,75 |
Heeft u iets te vieren? Vraag naar onze mogelijkheden, wij maken geheel vrijblijvend een afspraak met u. Zalen “De Wissel” en “De Remise”, zijn geschikte ruimtes voor het vieren van uw bruiloft, verjaardag, jubilaris maar ook voor vergaderingen |
9 juni: Bierfestival
9 juni: Bierfestival, georganiseerd door Slijterij Zeewijck, T: 0255 54033
Diverse shantykoren
En 1 Juli hebben Perron Zee festival met diverse shantykoren, aanvang 13.00 uur, toegang gratis