Historie

Het Grand Café is vernoemd naar de vroegere stationschef van IJmuiden, Cornelis Kruiten (1868-1937). Deze spoorwegbeambte was een markante verschijning op het perron van de vissersplaats. Met de fluit in zijn mond en het spiegelei in zijn hand, leidde hij het treinverkeer in goede banen. Op het station was het een bedrijvigheid van belang. Reizigers stapten in en uit, kruiers droegen koffers van toeristen en sjouwers laadden verse vis van de afslag in wagons. “Koffie, thee en limonade”, hoorde je de koffieventers boven het gesis en rumoer uit roepen. 

Het waren de hoogtijdagen van de spoorwegen. De komst van ‘Grand Café Kruiten’ heeft die gezelligheid weer teruggebracht op deze locatie.